Пьяцца делла Синьория является политическим центром Флоренции со времён своего основания в XIII веке. В 1268 году победившая в вековой гражданской войне партия Гвельфов захватила власть в городе и решила снести здания своих конкурентов – Гибеллинов, которые возвышались на этом месте. Было уничтожено несколько десятков башен, принадлежащих враждебной группировке Гибеллинов, за счёт чего площадь получила необычную форму латинской буквы "L". На месте разрушенных башен, в 1298 году, был возведён Палаццо деи Приори, в котором заседало правительство Республики - Синьория.
В XVI веке дворец послужил герцогской резиденцией правящей династии Медичи. В этот период здание было значительно расширено. Когда в 1565 Великий Герцог и его семейство переселились в новый дворец – Паллацо Питти, их предыдущая резиденция стала известна как Palazzo Vecchio – Старый Дворец.
Однако площадь Синьории – это не только политический центр и бьющееся сердце гражданской жизни Флоренции, но также роскошный музей под открытым небом, где расположены шедевры скульптуры мировой славы, такие так Персей с головой Медузы работы Бенвенуто Челлини, Похищение Сабинянок Джамболоньи, Фонтан Нептуна скульптора Бартоломео Аманнати и многие другие. К тому же, на площади красуется знаменитая копия Давида Микеланджело, заменившая оригинал в конце XIX века.